produits de la pêche
Mise à jour le mercredi, 21 septembre 2016
En Tunisie, la pêche est un secteur économiquement stratégique et qui représente une source alimentaire non négligeable. En 2013, la production des produits de la pêche (PP) et d’aquaculture est évaluée à 122181 tonnes dont 10 % environ provenant de l’aquaculture:
- 43% de poissons bleus;
- 22% de pêche côtière;
- 21% de pêche benthique;
- 15% de thons rouges.
La valeur totale de cette production est de l’ordre de 540 millions de DT.
La valeur totale des exportations, en 2013, est de 285 millions de DT.
Le secteur de la pêche offre 53000 emplois directs.
Le secteur est doté d’une infrastructure composée de :
- 41 ports de pêche;
- 34 halles de criée;
- 111 établissements des PP agréés (y compris 19 établissements de catégorie aquaculture Aq);
- 143 bateaux congélateurs (ZV) agréés;
- 26 élevages piscicoles (L et D) enregistrés.